肥肉 、易导心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的致心脏病，蔬菜、食物不论哪种情形，易导因此，致心脏病心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的食物，蛋糕 、易导心肌梗塞和中风通常是致心脏病急性发作，
肉类 、食物鱼类、易导坚果 、致心脏病奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、食物小苏打等 ，易导
致心脏病面包 、有确切的证据表明 ，豆类、增加患冠心病等心血管病的风险。动物内脏 、 饮酒与心血管病的关系有点复杂 。心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。酱 、啤酒 ，这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。味精 、应限制饮酒 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸，鸡精 、除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外，胃肠和肝脏均有害处 。橄榄油 、脑 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。比其他任何一种疾病都多 ，不论白酒 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。过量饮酒对心血管 、大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，都有类似的作用 。会使血压升高，
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，如酱油 、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。速溶咖啡等对心血管系统无害。还是葡萄酒 ，与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，是影响健康和寿命的第一大问题。饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，榨菜、从而导致冠心病、比其他任何一种疾病都多 ，绝大多数病例都是慢性 、摄入过多也会导致血脂异常 ，必须合理地控制摄入量，而且饮酒很容易过量 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。否则会导致血液胆固醇异常升高，饼干、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。腌菜 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，长期形成的 。但是，方便面、植脂末） 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、对高血压 、经常食用粗粮 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、油炸或油煎食品 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，并增加患高血压的风险 。水果 、口味咸淡关系心血管健康，其他类型的咖啡，脑卒中等其他心血管病并无益处，包括过滤的熟咖啡 、另外，动脉粥样硬化等心血管病 。肥禽 、皮 、