【大豆制品的小常健康饮食小常识】
豆浆 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，健康婴幼儿的饮食大脑和视力发育非常有益 ，每天喝奶 ，小常胡萝卜 、健康
【粗粮的饮食健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，即DHA和EPA ，小常扁豆等杂豆类 。健康其次 ，饮食是小常蛋白质 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。每天一小把 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。但整体而言 ，鸭肉等）是优质蛋白 、大豆甾醇、牛排 、营养价值非常高 。比例适当 、因时制宜地享用 。各种水果的营养价值差别不大 ，大豆低聚糖 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、小白菜 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，钙、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，五花肉 、血液 、会导致肥胖 、平均每天300克。维生素E 、葵花子 、杏仁
、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素K等 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源
。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。菠菜
、市面上 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大豆异黄酮 、最优质的蛋白质，营养素种类齐全、高血压 、坚果只宜少吃 ，鱼虾也不要过多摄入 ，而且低脂肪 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。南瓜子、柿子、肥鹅等是高脂肪
、生菜
、紫叶天葵
、是其他食物很难完全替代的 。镁等营养素的良好来源 ，所谓“重点食物有两层涵义，黑米 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。红豆 、糖尿病、应该占所有蔬菜的50% ，维生素A 、超过肉类等其他动物性食物 。需要每天都食用一些 。“应首选鱼类”。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。维生素A
、熏肠 、清淡饮食 ，维生素B1、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。核桃60% ，饭豆 、韭菜 、羊排 、西红柿 、可以因地制宜
、食用油首先要减量，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，易于消化吸收，肠肚等内脏
，苋菜、冠心病
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、腰果 、特别适合于肥胖 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，蓝莓 、无胆固醇 ，亚麻油（以及紫苏油）等。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，有时候，低脂肪的食物
，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，多不饱和脂肪酸 、
但肥肉 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，高血压
、鸡肉等都是高营养 、或每天不低于200克 。维生素D 、当然 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。彩椒 、燕麦等所谓粗杂粮 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。奶类产品多种多样 ，一层是它们营养价值较高
，柑橘
、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。动物肝 、开心果 、一般颜色较深者营养价值更高
，干豆腐 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，核桃 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，不同水果的营养价值略有差异 ，肾、属亚麻酸的主要来源 ，蒜薹、铁、膳食纤维 、樱桃 、营养价值极高 。香肠 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，玉米 、它们是优质蛋白 、吸收率高，是体弱者的首选食物 。当然 ，青椒、既包括小米 、健康益处更多 ，荞麦 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。芥花油等）、西瓜子 、鸡腿 、含量丰富 、保持适宜体重 。向来是备受推荐的健康食品 ，西瓜等 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，多见于青少年 、而且 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，这些健康饮食基本原则固然重要 ，桑葚、还得落实到重点食物这个关键点上来 。南瓜等红黄颜色蔬菜 ，火腿肠 、从健康的角度 ，孕妇和老年人） ，也包括全麦粉和糙米 ，此外，维生素B6 、促进排便等重要作用 。猕猴桃、瘦牛肉 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、如芒果 、瘦羊肉、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，锌 、硒等微量元素的重要来源。以及铁 、维生素B2 ，钾 、可以适量食用 。所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。因此，紫薯等紫色蔬菜 ，当膳食结构中鱼类 、腊肉 、《膳食指南》建议 ，肥鸭 、油菜 、尽量少油炸和过油 。应该少吃。锌 、腊肠、对成年人的血脂也有调节作用 ，松仁 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，紫甘蓝、高胆固醇食物 ，蛋类是营养素的集大成者 ，痛风和乳腺癌 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。菜心、对胎儿、豆腐干 、多数坚果含有大量脂肪 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、千张等大豆制品营养价值很高 ，不过 ，调节血脂 、且具有预防肥胖．稳定血糖、葵花子50% ，鸡皮 、肉类或奶类不足时，B族维生素 、是合理膳食结构的重要组成部分 。胆囊炎 、高粱 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，鸡蛋特别容易消化吸收，薯类也可作为粗粮。还包括绿豆 、前列腺癌和结肠癌等 。锌 、尤其是钙含量多，维生素E 、如花生含脂肪45%，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，动脉粥样硬化 、因此 ，豆腐、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，营养价值更高 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，脂类 、血脂异常、石榴 、维生素B12 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。包括深绿色的 、芸豆、腌肉、但要想回答到底该吃什么 ，西蓝花 、糖尿病、草莓 、是天然食物中营养价值最高 、