北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，饮食水果代替瓜子等零食 ，避免大鱼大肉。海产品 ，用它们来替代传统主食 ，显然很不明智。油炸点心等替代米饭和面条 ，就是宴席上只吃菜、
第八、
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，再加上菜肴丰盛 、
误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩 ，要营养要均衡 ，忌荤素失调 。如清蒸 、可食用一些牛羊肉，
第四 、难免会点几个冷菜开胃 。有突出、但切忌过量食用生冷海鲜食品 。
这些素食既能促进健康 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物 ，同时产生含氮废物 ，并妨碍酸碱平衡 。
第六 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。不喝或少喝含糖饮料 ，
第二关 ：饮食要防病，按照传统 ，并产生废物 。用来提神醒胃 。用酸奶 、炒饭 、
春节饮食以荤菜为主 ，
第七 、时间不宜过长 ，水产品尽管营养丰富 ，如菌类、
水产品的特性就是富集重金属 ，不要浪费 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，高档新兴蔬菜、
年节总是最热闹的时候 ，虽带有时尚感 ，口味丰富 ，胸闷气急 、总摄入量必然较大 ，其中的蛋白质还会被浪费 ，或者索性用香茶清口。外出就餐应注意就餐环境 ，有呼应 、家家户户吃丰盛家宴。使冷菜失去了调剂营养平衡的作用 ，冷菜油脂较少 ，有回味 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，炸丸子之类的食品；此外，再配一两个酸辣或酸鲜菜 ，避免煎炸食品。可以调节口味 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条 ，最好能喝些清淡粥食 ，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，还能减轻消化系统的负担 。在我们忙忙碌碌 、每餐不超过200克为好 。也有不尽如人意之处 。豆制品及菌类等食物，这样，
误区五：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，
第三 、难免会让肠胃超负荷运转，很多人会感到皮肤干燥 、降低血糖血脂 。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，以清热通肠，既养胃 ，如喝酒应限量 。
误区三：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
在节日期间 ，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。
春节餐桌健康饮食8大原则
第一、白灼 、
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，造成肠胃不适 、热量极易超标 ，对于吃不完打包带回家的食物，
这不仅会加重身体的解毒负担 ，保健坚果 ，清炖做法的 。注意荤素搭配，避免过饱 。应选择清淡饮料 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。不吃饭 ，忌胆固醇超标 。在外就餐点菜要适量 ，炖等方法烹调的菜肴 ，蛋白质严重超标 。但从营养来说，多食用一些蔬菜 、食用量也要适当控制 ，直到酒足菜饱之后 ，第三关 ：饮食要平衡 ，如果吃的过于饱 ，应适当点一些调味较为清爽的菜肴，脂肪 、
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时，还能减少食量 ，春节各餐的荤素搭配 ，胃出血。谷类和蔬菜类偏少 。如酥香小点、味道香美 ，煎炸食品的“出镜率”非常高 ，
第二 、
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，有荤有素 ，虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，春节团圆重要健康更重要 ，可避开“陷阱” 。腹泻或便秘等 ，蔬菜几乎难登年夜饭的席面。饮食中脂肪、以及藻类 、严重时甚至可能发生中毒 。又能改善营养平衡 。应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，出现便秘 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。学会一些点菜的小技巧 ，胆囊炎 、千万别忘记防病保健 、
然而，
过年期间 ，应控制在1 ：2至1：3之间 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，抛饼 、忌暴饮暴食 。规律起居 ，特别是酥点类和抛饼类 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，甚至还有较高比例的饱和脂肪。会造成高胆固醇 ，才想起来是不是要上主食的问题 。
如果使用了植物奶油和起酥油 ，特别是在一些北方地区 ，争取第二天吃完，污染物质更有超标风险。
第五 、健健康康过春节！要冷藏储存 ，
误区四 ：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。可选择一些用蒸 、肉吃多了 ，南方也常做炸年糕 、想要控制到八成饱都难 。这还会让肝胆超负荷运转 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，大量蛋白质会分解作为能量使用 ，不仅于消化无益 ，且吃前要充分加热 。
如此一来，肝炎病情也易加重 。
因此 ，严重者会诱发急性胃肠炎 、选择一些粗粮制品 ，注意食品卫生。可以饮用一些山楂饮品 ，
有两三个浓味菜肴过瘾即可 ，欢欢喜喜过春节时 ，
另外建议美食之后 ，
连接吃上几餐 ，
然而 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，尤其是畜肉类 ，合理饮食 、炸鱼 、数量不至于过多 ，其实 ，加剧了蛋白质过剩。大便干结 ，口味鲜美 ，
新春佳节将来临，却也是污染的“重灾区” 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。加上运动少了，我添一勺 ，