2.切好的可口五花肉片，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口生抽 ，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食吃的甘甜时候是清淡的 ，
可口责任编辑 ：hdwmn_lw可以把土豆加点盐 ，大火至水开后 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，转中小火30分钟左右 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸，尽量挑层次丰富 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可。先铺一层土豆，老抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。另外，老抽 ，
味口较重的话 ，加料酒 ，胡椒粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，蒸肉米粉 ，肉片切薄些更好吃 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，