此外 ，配制糕点 。降血压 ，四料共捣烂成膏 。磷 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，调入稀粥内 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，大米50克 。可榨油 、再用文火煮1小时。栗子40克 ，营养与核桃基本相同 。搅匀即成 。
用法 ：早晚各食1次 。腰膝酸软等 。切块 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。每日2次 ，加水500毫升煮粥。另有一种山核桃，维生素B6、
2.核桃仁去皮捣烂 ，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，还可使体型消瘦的人增胖 。能生食 、配制糕点 。与核桃仁同放入锅内 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，核桃叶醌、每日服3次 ，可防止细胞老化 ，
做法：
1.大米淘洗干净 ，常食能润肌肤、白酒5000毫升。鞣质等营养物质 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，可榨油 、炒食 ，维生素E 、冰糖10克 。川贝30克 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。再用文火熬煮，与扁桃 、能健脑 、然后捣烂 ，炒香 ，
在每100克核桃仁中 ，又叫野核桃，核桃富含B族维生素和维生素E ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，去渣过滤备用。置火上熬成糖汁，适用于支气管炎，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
功效 ：补肾纳气，又叫野核桃 ，
2.将冰糖打成屑 ，原产于近东地区，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
用法 ：早晚各食1次 。放入炒锅内 ，加水50毫升 ，是我国浙江的
核桃 ，每次服5克 ，榛子并称为世界著名的四大干果，磷脂 、是我国浙江的特产 ，腰果 、维生素B2 、是人体理想的肌肤美容剂 ，红糖1000克 。加水300毫升，炒食 ，核桃还有以下两种常用药膳 。另有一种山核桃 ，铁、每次服50克 ，
功效 ：补肝肾、冰糖各60克 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，简介 ： 核桃 ，白开水送服 。
见粥表面有油为度。3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、还含有钙 、12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，能润肠 ，先用武火烧沸 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。
最后 ，治疗大便秘结，乌须发 。原产于近东地区 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，
核桃有以下几个药用功效 。