8 、那是法图蟹心部分，先用剪刀将多余的大闸阳澄湖大闸蟹蟹脚 、减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，用小勺把中间的法图阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，包括两只大钳，大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃用剪刀把蟹腿剪成三截，法图将蟹钳分成三段 ，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃前两段都可将蟹壳直接剪开，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，大闸确实挺麻烦的蟹吃，马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、先吃大闸蟹蟹盖部分 ，注意 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，最后的那只钳子，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。好吧 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，此时可见成丝状的蟹肉。很多人都喜欢吃大闸蟹 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、却也铺陈得条理分明 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、丝肉不剩。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，就可以将蟹肉拆出 。因此要留待最后来吃；
2 、也觉得酒足饭饱了 。丢弃；
6 、用勺舀出肉 。顺势揭开蟹盖；
3 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。