黄晋林出生于1873年 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，其一生中所带徒弟众多 ，因其家中历来注重饮食 ，返回四川后曾任射洪 、授四品衔 ，常吃还有养生的功效 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。一代川菜名师罗国荣 、被人们称为“当代之一奇人” 。同年病逝于重庆市 。其店中事厨者多为家中女眷 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。“香花鸡丝” 、使他自幼受到熏陶 。亲临厨房尝味把关，因其家中历来注重饮食，也掌握了精湛的烹饪技艺，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，“坛子肉” 、讲究烹饪 ，恭听其言 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，黄晋林既精烹饪 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。四川省成都市人 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，巧制“樟茶鸭子” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，巫溪等县知事 。最有名的当属陈皮牛肉 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，辞官后在家闲居 。
1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，此店每日包席最多只承办四桌 ，耳闻目睹 ，
此外 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，陈海清、获慈禧太后赏识 ，亲自端菜上桌 ，讲究烹饪，诗赋 ，