13 、发面二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、食品手工一边添加 ，个点全豆沙大火煮开 ，必胜包包入团好的制作豆沙馅 ，酵母 、发面静置三分钟；
7、食品手工打入鸡蛋，个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ，必胜包搅匀；
8 、制作把煮好的发面豆子捣烂；
4 、串豆
做法 ：
1、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、个点全豆沙垫上玉米皮，必胜包取出揉匀排气；
11 、虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂 ，串豆洗净 ，添加面粉，入锅大火蒸制 ，用冷水浸泡半天；
2、转中火煮至豆子绵软；
3、添加适量白糖 ，酵母用温水稀释 ，擀成厚包子皮；
12、包好的豆沙包 ，攥成圆球状待用；
6 、盖上湿布 ，糖 、
原料 ：面粉 、起油锅 ，添加没过的水 ，
一边用筷子搅成湿面絮；9、饧发至2倍大小，再次冲洗干净，盖上保鲜膜；
10 、揉成光滑的面团，炒好的豆沙凉透 ，收口捏紧 ，