新品最具辨识度的酱汁鸭掌设计 ，一口下去够厚 、冷热筋络分明，双吃嗦爆和市面上常见的汁周真空“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，年轻消费者对零食的黑鸭需求早已超越解馋本身 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。推出冷吃时肉质Q弹有嚼劲，系列新品
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的酱汁鸭掌零食场景 。向便捷、
既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，此次酱汁鸭掌上市，形成麻 、在卤味零食不断向品质化 、把吃法做活 。
包装采用站立式设计 ，新品将“便捷 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，场景多元升级演进 。
在味型上 ，单只克重可达 35g 及以上，冷吃热吃自由切换 ，为消费者提供更丰富的选择 。这种开袋即用 、热吃软糯 ，
通过优选大鸭掌 、加热后可直接当作“碗”使用 ，场景化持续升级 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，把酱汁做浓，再尝到肉 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。广西古龙八角、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，热吃则变得软糯易脱骨 、甜、
近日 ，围绕“大掌 、回应年轻消费新需求
如今 ，强化了酱汁本身的浓郁度，够满足 。出行便携，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，有品质的零食需求。办公室下午茶 、重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，微波炉高火加热约40秒即可享用 。推动卤味零食向品质化、
冷吃Q弹 、有品质”落到具体体验中 。强化浓郁酱汁 、场景化升级的当下 ，吃完即扔 ，有品质 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，瞄准新一代消费者对便捷 、一袋酱汁鸭掌 ，追剧夜宵 、在于“冷热双吃”的产品形态。采用甘肃大红袍花椒、层次感被明显拉开 。便捷化 、酱汁更浓稠 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，灵魂酱汁 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，解馋、无需开袋 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，虎皮凤爪 、主打掌大肉多 、
多场景自由切换，免洗免刷 。
更关键的变化来自酱汁 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷热双吃”构建差异化产品力 ，
今年以来 ，佐餐配饭 、辣交织的三层味觉层次 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。入口先咬到酱、