2、好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，个诀根焗倒入番茄丁，窍茄加一茶匙白糖 ，贝壳
2 、煮出汁培一个作用是好吃使面条有味道 ，
4、意面番茄沙司50ml 、个诀根焗炒好的窍茄培根 、翻炒均匀后，贝壳黑胡椒碎少许 。煮出汁培倒入番茄沙司 ，好吃按照那个时间就可以 。意面
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、白糖一茶匙 、
8 、黄油一小块 、放入沥篮中沥干水份，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，
4、
3 、马苏里拉芝士150g 、
3、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，放入黄油融化后倒入培根片，水沸腾后再放面。并且不会粘连在一起 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，撒入一些黑胡椒碎。并及时拌入橄榄油 ，倒入焯水过的豌豆 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。番茄2个 、煮至无硬心后捞出 。如果是长条形的意面，而且可以让番茄更快出沙。等浸入水中部分的意面软了 ，马苏里拉芝士刨成丝。新鲜豌豆100g、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。加些糖 ，和大家分享下吧 。
5、在表面铺上马苏里拉芝士，水要保持沸腾状态 ，煮面的时间要掌握好 ，水的沸点更高 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大火煮开转小火8分钟，培根6片 、锅烧热 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。这是点睛之笔 。面条煮好捞出沥干水份 ，
4、我一般是煮8分钟 。
7 、
6 、煮好的贝壳通心粉 。减少淀粉流失 ，
6、番茄沙司的量可以自己调节下，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
2、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，一般意面包装上有建议时间 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
5 、多加些也没关系 。
做法 ：
1、炒番茄丁的时候 ，
煮面条的时候 ，水要多，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。3 、这样可以让面更快的煮熟 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、大约在100到120度左右，要呈扇形投入锅中 ，盛出备用 。培根切小块 ，锅要深 ，
9 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，（如果家里没有烤箱 ，