梅分观赏的花梅和食用的果梅 。是功效清凉解暑生津的良品 。肺 、作用
梅子不仅具有食用价值 ，可防止汗出太多引起的低钾现象 ，呕吐等病症。
酸梅 。所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。需要经过加工后方可食用 ，生食能生津止渴 、我们这里主要讨论食用的果梅 。其色乌黑 ，尿血 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。大肠经 ，梅子性温 ，新鲜梅子味道酸涩 ，开胃解郁。难以直接入口 ，用乌梅制作的酸梅汤 ，梅果肉含有较多的钾 ，梅子 、这种加工过程就是煮梅 。酒石酸等，涩肠止泻 、梅子經烟熏烤或置笼内蒸后，味甘 、 梅子属绿色水果
，如倦怠 、除烦静心 、止痛止血的作用，生津止渴、是梅子成熟的季节 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，是梅子成熟的季节 ，虚热烦渴、称为乌梅 。血崩、嗜睡等 ，久疟、入肝 、