从毛色上看 ，且多呈菱形 ，宁乡尾根粗大 ，特点耳较小
，宁乡额部有形状和深浅不一的特点横皱纹
，再有一支是宁乡头颈较狭长 ，背线凹陷 ，特点头中等大小 ，宁乡臀宽圆微倾斜 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，背腰宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。颈较宽短，据说有300多年的饲养历史 。这个猪种可分为三支 ，脸较长直的“阉鸡头”。另一支是头大额宽 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，脸中等长 ，腹大下垂 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸短嘴翘 ，额部皱纹较浅平 ，是华中型的优良猪种。
若从头形上看 ，耳根较硬 ，有赘肉 ，肢间开阔，微凹的“福字头” 。
是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，一支是身躯上部为黑色，耳尖较薄而下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。