2、荸荠去皮剁碎
4 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味打散，又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐
2 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐加入盐和鸡精，
材料 ：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、荸荠10粒左右 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，但也不要太多 ，
用水淀粉勾芡 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。放入开水锅中蒸15分钟左右6、胡椒粉 、加入荸荠碎 、鸡蛋一粒 、香油几滴
做法：
1 、