3 、暖质桂皮 。美味捞出 。菜萝
7、卜红锅洗净 ，烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日
2 、暖质加入一大勺料酒，美味炖至萝卜软熟 ，菜萝桂皮1小块 、卜红
材料 ： 带皮五花肉600克、烧肉
9 、冬日
12 、暖质放入1汤匙（15ml）的美味油，老抽。加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、再加入料酒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
6、
4、盛出五花肉待用 。八角 、
将多余的油倒出，8、准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮 。
11 、浸泡15分钟 。姜3片克 、加少许盐调味 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。八角（大料）1-2个 、盆中装入凉水 ，放入五花肉 ，香葱2根克、生抽 、捞出后晾凉，放入姜 、锅里放一点点油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
10 、转大火收稠汤汁 ，生抽1汤匙（15ml） 、倒入炒过的五花肉块 ，葱 、切成均匀的方块 。翻炒均匀 。白萝卜一根 、撒葱花即可 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
5 、翻炒均匀。大火烧开后撇去浮沫 。老抽1汤匙 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。