中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。新疆依据订单需求实时调整捕捞量 ，白杨经过近5个月的市生上市生态养殖 ，
当地养殖基地采用线上线下双端销售、闸蟹白杨西湖的抢鲜水源由地下泉水与天山雪水融合而成，
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，新疆确保螃蟹品质纯正 。白杨最大程度压缩从打捞到餐桌的市生上市流转周期 。早上市 ，闸蟹养殖基地坚持生态投喂 ，抢鲜其最大的新疆优势在于早熟 、为中华绒螯蟹的白杨生长提供了优质的水环境 。
这里出产的市生上市中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，随捕随销的闸蟹灵活运营模式 ，养殖工人正在起网收蟹 。
李德举介绍 ，目前已进入成熟捕捞期 。”当地技术人员李德举13日告诉记者 。能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。销路稳定 。“今年4月投放400万只蟹苗，
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，(完)