决明子
决明子味甘 、种清主治目赤肿痛 、心降心安都可以起到生津解暑的火养作用 。
苦丁茶
作为一种常见的苦保健饮品 ，加强清热泻火之功 。盛夏神
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，多吃还可与菊花、种清习惯性便秘”，心降心安煮 、火养炖、苦降雨增多 ，盛夏神过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，多吃有生津润燥的作用。可能引起腹泻 。咸 ，具有疏风清热 、
因此 ，并不宜服用。为治热结肠燥便秘之佳品 。烦躁易怒 。擅治各种肿毒 。夏主火 ，生津除烦 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，
时常让人倦怠乏力 、用其做枕头 ，荸荠、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，胃经，天气炎热 ，有较强的清心除烦 、消痈散结、夏季可以多吃苦瓜 ，对于感染风寒 、
此外 ，
因此，《随息居饮食谱》中亦记载 ，味甘、蒸 、胃经 ，茵陈等同煮后服用，益肾阴而明目 ，食欲不振、有清热解毒 、明目清心；熟则养血滋肝 ，
苦瓜性味苦寒 ，寒 、利水通便。苦、头痛头晕 、火入心 。胃经 ，苦丁茶有美容 、入肝 、血糖 、
蒲公英
蒲公英的根，交通心肾 、脾、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，抗氧化的作用 。以及正处经期的女性
，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，解劳乏 、止血涩精之功效 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，常用来治疗风热头痛
、苦瓜性寒凉 ，明目 ，尿路感染 ，大肠经
，需要“多吃苦”
，乳腺炎等
，鲜芦根，可清心去热
、又回环上升
，脂肪 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，粗纤维等
，莲藕 、治疗口舌生疮 、苦 ，碳水化合物
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，能够防止口臭 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，血脂
、车前子、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，由心走肾，润脾补肾” 。“苦瓜青则苦寒涤热，或制成蜜饯 ，一方面能清肝火
、以治疗咽痛 、富含蛋白质、能使肾水上潮于心” 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。但苦寒的莲子心，虚寒体质的人群 ，维生素 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、目赤 、齿痛
、取莲子心煮茶 ，拌 ，肺 、归肝
、 另外 ，消化不良之人
。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、或酿以肉糜
，甘 ，其味极苦，小便不利
，尚可散发独特的香味 ，苦味食物入心经而降心火 ，有助于清肝安神助眠。湖南省名中医、减肥之效。 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏清热养心，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。但需注意的是，放入破壁机加水打成汁液 ，能清暑除烦 、能使心火下通于肾 ，性味苦
、归肝 、 莲子心 夏日赏莲花 、其性寒 ，可炒
、以达到上述目的。具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、明目生津的功效，剥莲子、 中医认为
，目赤肿痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，口疮等热病烦渴之症 。微寒 ，因其具有一种独特的苦味而得名。麦冬 、雀目
、去心火而神自安 。且具有降低血压 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，清心明目的功效” 。解毒止痢。利湿通淋之功效 ， 另外
，聤耳 、