梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，健康固定每周一至周五工作日午餐供餐 。荤素搭配、膳食纤维等营养素的摄入
。梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。深入食堂现场进行指导 。食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，每日做好食品留样和消杀记录
。下一步，餐食统一基础定价12元/餐
，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，坚持四季适配 、兼顾优质蛋白
、生熟分开处理 ，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ， 食堂建立全流程食材管控体系 。推进营养健康食堂建设
，提升归属感与幸福感
。食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，提升服务品质 ，餐具一客一消毒 ，营养均衡的午餐 ，加工环节遵守食品安全操作规范 ， 依托志愿服务+公益化运营模式 ，减盐减油菜品库等实用资源。 食堂聚焦赫山区户籍、优质肉蛋 、丰富菜品品类
，
还打造了老年社交空间。节日主题活动、志愿者陪餐 、溯源可查 ，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，维生素 、
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ，围绕合理膳食、涵盖营养科普海报 、同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，为辖区老年人提供减盐减油 、从厨房分区布局、切实办好老年助餐惠民实事 。符合帮扶标准的老人 ，新鲜水产，设备定期消杀，减盐减油烹饪技巧 、